自然豊かな農場でのびのびと育てられた小岩井農場産の牛肉の味わいを
ご家庭の食卓で、ご堪能ください。
明治24年から続く小岩井農場。大自然の恵みとともに、
一流シェフの味をそのままお届けします。
大切な方へのギフトにもいかがでしょう。
農場で育てられている牛は、ストレスを軽減した飼養管理技術の充実を図りながら、優良な肉質の黒毛和種や交雑牛の飼育牛一貫生産を行い、飼料も安心・安全・素性の明らかなものを吟味して与えています。
賞味期間が短いのは、本来の美味しさをそのままお届けしたいという思いがあるから。 小岩井農場産の牛肉本来の旨みを存分に活かして調理しています。 ジューシーさと柔らかさをお楽しみください。
わたしたち小岩井ファームダイニングのレストランでは、岩手山南麓に広がる小岩井農場で生産している食材を使用しております。東京の丸の内「小岩井農場TOKYO」(丸ビル内)と、駒込の東洋文庫内にある「オリエント・カフェ」の2つのレストランでも産地直送の美味しさをお楽しみいただけます。